6 consejos para reducir la sal “escondida” en tu dieta
Aunque cocines con poca sal y hayas desterrado al salero de la mesa, lo más probable es que todavía y…
alimentos procesados
La comida puede ser tan adictiva como una droga
Siempre que hablamos de adicciones pensamos en sustancias como el alcohol, el cigarrillo y las drogas. ¿Y qué hay de…
La FDA sugiere frenar las grasas trans
En una época, las grasas trans parecía que eran una bendición: mejoraban el sabor y la textura de los alimentos,…
El consumo de sal sube a nivel mundial. ¡Controla el tuyo!
Muchos no se dan ni cuenta de que “se pasan de la raya” o creen que consumen la cantidad de…
El cáncer: un gran ladrón de años de vida en todo el mundo. Cómo protegerte de él.
¿Sabías que casi 170 millones de años de vida saludable se perdieron en el 2008 en todo el mundo debido…
Menos sal significa más salud para tu corazón
Una vez más, los investigadores han encontrado nueva evidencia que vincula el consumo excesivo de sal con la presión arterial…
Las grasas trans: vinculadas a más apoplejías en las mujeres
Además de la conocida relación de las grasas trans con las enfermedades cardíacas, ya tienes otra razón para desterrarlas de…
Vuelven a hacerse amigos el corazón y la sartén (con la ayuda del aceite de oliva)
¡Vivir para ver! Parece que llegó la hora de agarrar de nuevo la sartén y disfrutar sin sentimientos de culpa…
Glutamato de monosodio: ¿Es perjudicial para la salud?
Ya sé que ese nombre puede sonarte a “chino”, pero el glutamato de monosodio o glutamato monosódico (GMS, también conocido…
