Cinc (Zinc)
El zinc contribuye a que el sistema inmunológico funcione bien y que el desarrollo en la niñez sea adecuado. Es…
Artículos y videos sobre Digestión y Nutrición
Listeria y listeriosis: ¡fuera de mi cocina!
Si comes algún alimento contaminado con la bacteria Listeria monocytogenes, puedes enfermarte de gravedad y hasta necesitar hospitalización. Y si…
Cómo elegir un buen aceite de oliva
Componente principal de la dieta mediterránea, el aceite de oliva es famoso por sus poderes nutritivos que, entre otros beneficios,…
Si eres hombre, tienes más posibilidades de desarrollar cáncer de colon
Los hombres deberían hacerse la prueba para detectar el cáncer del colon antes que las mujeres, pues en un estudio…
“Sírveme más sopa, por favor”
Nada como un buen plato de sopa para reconfortar al cuerpo y mejorar el estado de ánimo. Hay mil formas…
Sobre la listeria, la listeriosis, los melones y la seguridad de los alimentos
El brote de la listeriosis provocado por los melones de tipo cantalupo contaminados, que ha afectado a 72 personas las…
Practica este hábito saludable: lavarte las manos
Hay una manera muy sencilla de prevenir el contagio de infecciones y enfermedades. Sólo toma unos minutos y no es…
Jugo de arándano rojo ayuda a prevenir infecciones urinarias
Beneficios del jugo de arándano rojo ¿Eres de las que prefieren las soluciones naturales a las medicinas tradicionales? Entonces te…
Una ensalada de vida
Si se incrementara el consumo de las frutas y las verduras se podrían evitar 1,7 millones de muertes por año…
La biotina y la caída del cabello
Si eres como la mayoría de los mortales, quieres tener un cabello sano y abundante, después de todo, es el…
10 buenas razones para consultar a un dietista registrado
¿Cuándo conviene consultar a un especialista en nutrición? Si eres de las personas que se esfuerzan por llevar una dieta…
Nuevos avances para disminuir y eliminar la alergia al maní (cacahuate)
Si tus niños sienten picazón en la piel, hormigueo en los labios, dolor estomacal o diarrea luego de comer maní…
Consejos para reducir el riesgo de desarrollar cáncer al cocinar carnes a la parrilla
Durante el verano los asados a las brasas o las parrilladas funcionan a toda marcha. Y es claro: ¿qué mejor…
Ciertos deportes de alta intensidad aumentan los trastornos del aparato digestivo
¿Por qué algunos deportistas universitarios son más propensos que otros a sufrir trastornos del aparato digestivo? La respuesta la tiene…
Desayuno rico en proteínas: clave para controlar el apetito
Existen varias investigaciones acerca de la importancia de la primera comida del día. Un estudio reciente encontró que quienes comen…
11 técnicas para cocinar rico y sano
Seguramente conoces ese dicho que afirma que “la comida más rica es la que prepara mamá” y, posiblemente también recuerdes…
