Ortorexia: la obsesión por comer sano
La ortorexia nerviosa es un trastorno alimentario que consiste en una obsesión insana por comer productos saludables. Al eliminar algunos…
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Sal oculta en los alimentos: ¡Cuidado con la sobrecarga de sodio!
El sodio es muy importante para la biología humana. Sin embargo, en grandes cantidades puede colaborar fuertemente a la aparición…
¿Conoces la importancia de los polinizadores americanos?
Los polinizadores nativos de América, entre los cuales se encuentran las abejas sin aguijón, las mariposas, los colibríes y los…
¿Quieres prevenir el envejecimiento? ¡Te decimos la clave!
Los relojes circadianos centrales y periféricos se coordinan. Regulan la actividad diaria de la piel y los músculos. Esta coordinación…
La alimentación intuitiva: la importancia de las porciones
Las porciones de alimentos pueden significar lo que pones en tu plato y lo que ‘recomiendan’ las etiquetas. Aunque, inicialmente,…
¿Sabes lo que es la redundancia nutricional?
La redundancia nutricional es una herramienta que permite a los nutricionistas elegir distintas opciones de alimentos que aporten los mismos…
Secretos de belleza: ácido hialurónico, botox y colágeno en la cara
El paso del tiempo, especialmente si es observable en nuestra cara, preocupa a muchas personas. Es por ello por lo…
¿Los ‘Plant-based’ son tan buenos como parecen?
Las alternativas veganas a la carne se basan en un procesamiento de distintos vegetales, conocido como ‘Plant-based’, para replicar su…
¿Qué tanto sabes de la pérdida del olfato o anosmia?
La pérdida del olfato (anosmia) se ha posicionado como un síntoma característico de la infección por SARS-COV-II. Aademás se mantiene…
¿Existe una conexión entre los dientes amarillos y los antibióticos?
Los dientes son nuestra carta de presentación. Los padres siempre querrán que sus hijos los tengan lo más sanos posibles.…
